کیت سنجش فعالیت آنزیم‌های پلی‌فنول اکسیداز (PPO) و پراکسیداز(POX)

Price range: 1.500.000 تومان through 2.500.000 تومان

آنزیم‌های پلی‌فنول اکسیداز (PPO) و پراکسیداز (POX) از آنزیم‌های کلیدی در متابولیسم ثانویه گیاهان هستند که نقش اساسی در پاسخ به تنش‌های زیستی و غیرزیستی ایفا می‌کنند. PPO با کاتالیز اکسیداسیون ترکیبات فنولی به کینون‌ها مسئول قهوه‌ای شدن آنزیمی در میوه‌ها و سبزیجات است و نقش مهمی در دفاع گیاه در برابر پاتوژن‌ها ایفا می کند و همچنین در کیفیت محصولات غذایی مانند چای، قهوه، و شکلات بسیار مؤثر است. از طرفی آنزیم POX با استفاده از پراکسید هیدروژن به عنوان کوسوبسترا در سنتز لیگنین مشارکت کرده و  نقش مهمی در سم‌زدایی گونه‌های فعال اکسیژن ایفا می کند و به عنوان یک  نشانگر بیولوژیک برای تنش‌های محیطی در صنعت غذایی کاربرد دارد. این کیت با طراحی منحصر به فرد امکان سنجش همزمان و دقیق فعالیت هر دو آنزیم را در نمونه‌های گیاهی، غذایی و بیولوژیکی با حساسیت بالا فراهم می‌کند. سنجش فعالیت این آنزیم ها در این کیت بر اساس تغییرات جذب نوری در واحد زمان محاسبه می‌شود.

توضیحات تکمیلی

فرمت

48 تستی, 96 تستی

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کیت سنجش فعالیت آنزیم‌های پلی‌فنول اکسیداز (PPO) و پراکسیداز(POX)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کیت سنجش فعالیت آنزیم‌های پلی‌فنول اکسیداز (PPO) و پراکسیداز(POX)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *